El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación de acuerdo con el calendario de Naciones Unidas.
El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación de acuerdo con el calendario de Naciones Unidas. De acuerdo con el último reporte de Seguridad Alimentaria y Nutrición 2021 de la FAO:
“según nuevas estimaciones, el hambre no se erradicará para 2030 a no ser que se adopten medidas (…), en particular para hacer frente a la desigualdad en el acceso a los alimentos. De mantenerse constante todo lo demás, unos 660 millones de personas podrían seguir padeciendo hambre en 2030, en parte a resultas de los efectos duraderos de la pandemia de la COVID‑19 en la seguridad alimentaria mundial, 30 millones más que si no hubiera tenido lugar la pandemia.” (FAO, 2021)
En este año inscriben la efeméride, necesariamente, en las circunstancias de dos crisis globales: la pandemia de covid-19 y la guerra de Rusia con Ucrania. La conclusión es que las personas más vulnerables han sido orilladas a la hambruna: 828 millones de personas viven con hambre. Entre las estadísticas relevantes a 2022 destaca que:
- Después de cinco años sin cambios, la prevalencia de la subalimentación creció en un año del 8.4% al 9.9%.
- Se estima que en 2020 padecieron hambre en todo el mundo de 720 a 811 millones de personas: 118 millones de personas más que en 2019 (tomando un punto medio de lo estimado).
- Respecto a 2019, en 2020: 46 millones de personas más padecieron hambre en África, 57 millones más en Asia y unos 14 millones más en América Latina y el Caribe.
- 3.1 mil millones de personas no pueden acceder a una dieta saludable.
- La brecha de género en la prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada o grave se ha ampliado aún más en el año de la pandemia de la COVID-19: las mujeres padecieron inseguridad alimentaria moderada o grave en 10% más que los hombres en 2020, frente a una proporción del 6% en 2019.
Al cierre de 2020, había 768 millones de personas subalimentadas en el mundo, 153 millones más que en 2015. Más de la mitad se concentra en Asia (418 millones) y más de un tercio, en África (282 millones).
Actualmente, 193 millones de personas viven inseguridad alimentaria. La distribución de esta población al 2020 estaba mayormente concentrada en África, que contrario a los avances en otros indicadores, ha registrado también alzas en la prevalencia de inseguridad alimentaria severa, como se observa en la gráfica 2.
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura considera que a pesar del panorama, la prospectiva en 2022 es alentadora debido a que hay un impulso en las voluntades de tomadores de decisión en la clase política, sociedades y actores clave en países de diversos ingresos y en todos los niveles (local, nacional, regional y global). En términos de política pública y propuesta, la próxima semana iniciará el World Food Forum con énfasis en tres áreas clave: Inversión Mano a Mano, Juventud global en la Agricultura y Ciencia e Innovación.
Por ahora los llamados en el marco del “No dejar a nadie atrás” es integrar el objetivo de atender el hambre en estrategias, políticas públicas, presupuestos y alianzas en los términos de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, mediante, entre otros, invertir en transformación rural, infraestructura, capacitación, incentivos, data, innovación y tecnología.